Кулинария

Сияющие пельмени Нет сомнений в том, что ту еду, которую мы употребляем с Вами каждый день не идет ни в какое сравнение с блюдами элитных ресторанов. Да и далеко не каждый обеспеченный человек может позволить себе опустошить свой кошелек на несколько тысяч долларов, слегка так позавтракав....

Читать дальше

Создатель вкусного блюда Указом Президиума Верховного Совета СССР был награжден орденом Трудового Красного Знамени Хорошо известное блюдо русской кухни повара ангарского ресторана "Тайга" подали по-своему. И началось. Чтобы отведать диковинные пельмени, в город ехали артисты театра и кино, руководители крупных промышленных предприятий, политики....

Читать дальше

Вторник, 01 Июня 2010 г. 21:42 + в цитатник imaria все записи автора Рекомендую вам очень вкусный и необычный рецепт приготовления пельменей. Получается вкусно и оригинально:) мука - 3 стакан яйцо - 1 шт. вода - 1 стакан соль - 1/2 ч. л. кальмары - 500г рис - 1 стакан лук репчатый - 2 шт....

Читать дальше

Керамические горшочки — 2 штуки (по количеству порций) Пельмени — 0,5 кг. в зависимости от объема горшочков и количества порциий Грибы — 200 г, любые (белые, шампиньоны, грибная смесь и т. п.) Зелень — 2 столовые ложки нарезанной зелени (укроп, петрушка), можно взять сушеную Лавровый лист —...

Читать дальше

Рецептов приготовления теста для пельменей несколько, вот самые популярные. Рецепт 1 мука пшеничная - 700 г; вода - 260 мл; яйцо – 1 шт; сода -15 г. Рецепт 2 мука пшеничная - 3 стакана; масло растительное - 2 ст. ложки. вода - 1 стакан; яйцо - 1 шт, но только желток; Рецепт 3 вода (теплая) – 15 мл;...

Читать дальше

Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Мясные пельмени в пост можно заменить пельменями с капустой и грибами. Их можно подать потом с уксусной водой, ароматными маслами (например, горчичным), постными соусами (например, соевый или домашний майонез ), с обжаренным луком и т....

Читать дальше

Для этого, слегка необычного, способа приготовить пельмени, необходимо: 1. Горшочки. Лучше всего керамические, с широким горлышком (чтобы потом было проще есть из них). Обязательно с крышками. 2. Пельмени. Иначе что это за "Пельмени в горшочках"? 3. Грибы. Лучше шампиньоны. Для оттеснения вкуса....

Читать дальше

В стеклянные салатники или как готовить мохито безалкогольный и вазы кладут мякоть рыбы, рубленые вареные хрящи или тайский ресторан и мякоть, снятую с костей частиковой рыбы, заливают бульоном и как готовить мохито безалкогольный а так же дают застыть на холоде. Если бульон не застывает, то добавляют желатин....

Читать дальше

Пельмени можно приготовить не только традиционным способом, отварив и подав с каким-нибудь вкусным соусом. Очень аппетитный вариант приготовления и подачи этого замечательного блюда – в горшочках. Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, и это блюдо покорит всех любителей пельменей навсегда....

Читать дальше

Пельмени с сыром и зеленью Для теста мука пшеничная — 1 стакан соль — по вкусу Для начинки сыр адыгейский — 400 г яйцо — 1 шт. зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки масло сливочное — 1 ст. ложка перец черный молотый — по вкусу соль — по вкусу Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин....

Читать дальше

октября 26, 2009 Очень необычный десерт. Разве можно пройти мимо пельменей из песочного теста с начинкой из мороженого, политого шоколадным соусом? Нееет))) Особенно, если уметь готовить необычные пельмени самому. Мороженое в печёном тесте, да с шоколадным соусом — не шутка, а вид гедза (Gyoza) — китайской клецки....

Читать дальше