Реклама
  • Рецепт шашлыка из кролика

     

    Блюда из мяса кролика считаются праздничными и деликатесными, поэтому так радуют мясоедов. Это мясо очень богато белком и разными витаминами и минералами. Кролик считается диетическим мясом, так как является низкокалорийным и практически не имеет холестерина.

    Существует масса рецептов приготовления шашлыка из кролика. Ароматные приправы и время маринования придают шашлыку из кролика насыщенный запоминающийся вкус.

    Ингредиенты

    Для приготовления этого блюда потребуется тушка кролика весом 1,5 кг, 4-5 головок репчатого лука, один пакетик, 4 лаврового листа, две столовых ложки столового уксуса, 400 мл воды.

    Как приготовить шашлык из кролика?

    Тушку кролика нужно тщательно вымыть, высушить и разделать на части. Репчатый лук очистить, нарезать крупно и добавить к мясу. Также добавить черный молотый перец, готовые специи для шашлыка, лавровый лист.

    Затем к мясу влить две столовых ложки уксуса, разведенных в небольшом количестве воды. Можно также вместо уксуса добавить дольки лимона.

    Затем все тщательно перемешать и оставить в теплом месте минимум на 4-5 часов. По истечении Получи Бонус 1000$. Торговля на Форекс Online Casino времени мясо следует обжарить либо на гриле или на шампурах. Важно отметить, что мясо кролика не следует жарить вблизи углей, желательно мясо держать повыше.

    Чтобы мясо получилось сочным, его следует во время жарки поливать водой, смешанной с уксусом. Кроме мяса кролика можно поджарить на шампурах овощи, которые отлично подойдут в качестве гарнира. Их также можно поливать водой с уксусом.

    Ароматный вкус шашлыка очень хорошо подчеркивает репчатый лук, нарезанный кольцами с добавлением уксуса, разведенного в кипяченой воде.

    Готовый шашлык из кролика выложить на блюдо с пожаренными овощами. Подавать с репчатым луком и салатом из свежих овощей. Мясо получается мягким и ароматным, с запоминающимся вкусом. Приятного аппетита!

     



  • На главную