Кулинария

для пельменного теста мука - 3 стакана, яйцо - 1 шт, вода - 2/3 стакана, соль - 1/2 - 1 ч. ложка фарш (свинина + говядина + соль) - 500 г, лук репчатый - 5-6 шт, помидоры - 2-3 шт, сливочное масло - 100 г, маргарин - 100 г

Приготовление

Лук порезать кольцами или полу кольцами и обжарить в смеси сливочного масла и маргарина.

Комментарии посетителей (118)

Светлана 26 Apr 2007 16:15

Обалдеть. Я еще такого не видела. Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно и красиво.

Sweetty 27 Apr 2007 0:05

Здорово. Спасибо за идею.

Klara 27 Apr 2007 1:47

Это очень вкусное и простое в изготовлении блюдо. По ингридиентам напоминает пельмени, но овощная "шубка" придает новый интересный вкус этому, казалось бы, избитому блюду. Я вместо помидор в "шубку" тру морковку и обжариваю с лучком. Няма.

oksana 27 Apr 2007 9:11

Спасибо за очень хорошую идею. Сделала со слоеным тестом и тертым сыром сверху, без овощей. Получилось красиво и вкусно. Ели со сметаной.

Галина 27 Apr 2007 14:54

можно обжарить рулетики с 2 сторон на сковороде, а затем потушить минут 5 в бульоне(бульон наливать вровень или чуть ниже слоя рулетиков).Сверху положить обжаренные овощи(любой набор: можно с грибами, можно морковь с луком, болгарским перцем и помидорами и т. д.).Приправа из сметаны с чесноком (и можно добавить аджику для любителей острого) подается отдельно.

Нели 29 Apr 2007 13:15

В первый раз вижу такое блюдо. Спасобо за идею!

Лена 05 May 2007 20:36

Должно быть это очень вкусно, спасибо за рецепт.

Катерина 06 May 2007 20:53

Приготовила вчера ваше чудное блюдо. Правда, сверху присыпала только лучком (я кормящая мама). Подавала мужу с соевым соусом с перчиком и чесноком. Очень понравилось! Спасибо за рецепт!!

Дарька 06 May 2007 20:54

Спасибо за столь замечательный рецепт :) попробовала сделать, получилось отлично. родителям очень понравилось:) В следущий раз только "шубку" буду делать побольше.

иннесочка 07 May 2007 19:22

такого нигде не видела, да и никогда бы не догадалась! Очень оригинально.

Марина 10 May 2007 16:54

Готовила в выходной эти "розочки". Все сделала по рецепту, только вместо масла и маргарина (200 гр) потушила овощи в 200 гр. воды, получилось очень вкусно.

lilia 12 May 2007 1:19

mi poprobowali, u nas testo polu4ilos suhowatoe, po4emu?

Tatjana 18 May 2007 21:34

Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, но сеховато.

Эдите 20 May 2007 8:25

Вчера приготовила это блюдо. Получилось ровно 20 штук, очаровательный "букет". Вкусно и красиво. Тесто не сухое, оно крепенькое и с сочным мясом хорошо сочетается, да плюс помидор даёт ему сок. Олеся, благодарю за рецепт. Уже поделилась им с приятельницами, разумеется с дегустацией.

Alina 21 May 2007 17:00

Spasibo polschoe sa rezept o4enj wkusno.

Вера 29 May 2007 3:44

А у меня бабушка делала такое блюдо )))))) Очень вкусно! Огромное спасибо, что напомнили рецепт. Обязательно приготовлю в память о бабушке.

Юлия 29 May 2007 20:30

Не могу сказать, что очень вкусно. но есть можно. Возможно меня этот рецепт не впечатлил в связи с тем, что я использовала куриный фарш.

Катенька 29 May 2007 23:03

Юлия, меня тоже, если честно. Отдаленно напоминает пиццу по вкусу. Очень отдаленно

Lena 30 May 2007 13:18

Я тоже делала это блюдо. Моим всем понравилось. Правда я к овощам добавила картошку и сливочное масло смешала с маслом конолы. А в следующий раз в овощную шубку хочу капусту положить.

svetlana 04 Jun 2007 0:58

a ja pod lucok mazu rozocki majonezon smesannym s gorcicej :)

Лена 09 Jun 2007 18:37

сделала, поели с натяжкой. на вид лучше, чем на вкус.

иринка 24 Jun 2007 23:27

да! очень вкусно.

Наталья 24 Jun 2007 23:28

приготовила вчера это блюдо. очень понравилось, сегодня еще сделаю. спасибо за рецепт. просто сказка, а не блюдо!

Dafina 25 Jun 2007 16:26

Далала недавно эти розочки - все были в восторге, особенно свекровь. )

Эдит 26 Jun 2007 9:36

Юля, извините, но позвольте дать Вам совет. Если Вы получаете рецепт блюда, то уж готовте его. как он дан, а уж потом можно импровизировать. Ведь если в картофельную запеканку вместо картофеля добавить макароны, то получится совсем другое блюдо.

Таня. 27 Jun 2007 10:50

Спасибо огромное за рецепт!!Очень вкусно, быстро и сытно! Понравилось и мне, и мужу.

Ваш сайт-просто супер!!

Светлана 30 Jun 2007 10:30

Вчера приготовила мужу сказал, что понравилось, а мне не очень.

Лучше пельмени сделать удовольствия больше.

Эльвира 02 Aug 2007 12:09

Спасибо за рецепт. Муж и 3 летняя доченька просто в восторге!

Лена 02 Aug 2007 17:56

Всем привет! Вот, впервые на этом сайте, захотелочь новенького! Увидела замечательные "розочки", надеюсь получится!

Огромное спасибо за рецепт!

olga 07 Aug 2007 21:59

Ochen, ochen vkusno. Ja givu v Anglii n prigotovila eto bljudo dlja svoix druzej - anglichan. Vsem ponravilos. Spasibo

стефочка 09 Aug 2007 22:55

Приготовила, но кажется на вид лучше, чем на вкус. Не повторю. Получились сухие розочки, а на фото выглядят сочные.

Галина 11 Aug 2007 1:08

Спасибо за рецепт очень вкусно. Приходили к нам друзья в гости всем очень понравилось попросили рецепт

Tatjana 14 Aug 2007 16:48

Готовила розочки в первый раз, они не понрфвились. Сегодня готовила второй раз, думала будет лучше, разочаровалась. На фото лучше, чем на самом деле.

Алена 16 Aug 2007 14:18

Знакомое блюдо, только я его делаю на пару, узбекский вариант "Ханум". Попробовала сделать, как в рецепте. Неплохо, но несколько суховато получилось, ленивая "Пицца".

Елена 16 Aug 2007 18:11

моя мама готовила это блюдо, очень довольна рецептом. нужно только сготовить и съесть. а то потом вкус меняется

елена 31 Aug 2007 18:48

очень интересно. не думала что пельменное тесто просто в духовку ставить можно !

Giza 09 Sep 2007 19:52

А я тесто делаю по другому: на 0,5 стакана воды 250гр. маргарина, 1 яйцо и муки сколько возьмет тесто должно отставать от рук. На взгляд моих мужчин так вкуснее.

рита 27 Sep 2007 9:26

Вкусно, но только для тех, кто привык к макаронам и сарделькам. Мои домашние это есть не будут.

ольга 30 Sep 2007 15:28

очень вкусно спасибо за рецепт всем очень понравилось

ЮЛИЯ 03 Oct 2007 2:56

Blüdo wigljdit krasiwo, no wkus ne sootwetstwuet krasote. Slischkom schirnaj zascharka.

Лилька 14 Oct 2007 11:34

интересно, а если вместо теста взять лаваш. мне кажется получится не так суховато.

Оля 22 Oct 2007 9:52

очень вкусное блюдо. спасибо за рецепт.

hooliganka 01 Nov 2007 15:45

Тоже готовлю наподобие розочек, но я их назвала "ленивые манты" и готовлю не в духовке, а на сковороде глубокой или в кастрюле не высокой. Тушу эти розочки в томатной подливе, только делаю подливу пожиже. Домашним очень нравится, а начинку можно сделать и без мяса с грибочками, паприкой, морковью, луком-это уже от нашей фантазии зависит.

Olga 05 Nov 2007 15:02

ja tosche gotovlu eti roso4ki, no posle togo kak naresche ja ich s oboich storon obscharivaju, potom viklaudivaju v kasan salivaju tuschennimi ovoschami. Moim nravitsa

леруся 25 Nov 2007 12:26

девочки, подскажите! бульон или водичку надо подлить, или шуба даёт сок.

Сабира 25 Dec 2007 11:02

Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! обезательно надо приготовить.

Викушка 03 Jan 2008 22:30

А в моем кулинарном запасе такое блюдо называется "колдуны" и я просто на тесто выкладываю фарш, как на пельмени, закручиваю в рулет, режу на кусочки и обжариваю хорошенько со всех сторон на сковороде. Подаю к ним грибной соус, сделаный на сметанке

Olga 14 Jan 2008 0:25

wkusno, wkusno i esche taz wkusno :))

na samom dele recept klassnij !

Тетяна 01 Feb 2008 19:56

Огромное Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, и сытно

vezuka 03 Feb 2008 20:52

намучилась с тестом. в следущий раз использую обычный армянский лаваш - это быстрее и проще. но все же нам очень понравилось, ели с удовольствием, спасибо ) мясо поперчила, посолила и добавила прованские травы. в заправку добавила сметану. из-за сочной подливы тесто не получилось жестким.

Пашок 10 Feb 2008 16:29

Потрясно, вкус обалденный! Спасибо за рецепт. (((

sveta5 04 Mar 2008 16:53

Poluchilos ochen vkusno! A glavnoe originalno i chto-to novenkoe:Mi ochen lyubim pelmeni, no vsegda horoho raznoobrazit edu interesnim blyudom. Nam ochen ponravilos. SPASIBO ZA RECEPT!

petra 06 Mar 2008 20:12

Очень необычно и снова вкусно. Незнала, что из пельменного теста можно сделать такую вкусняшу, а не только пельмени.

Р. S. Кто-нибудь может правильно перевести 3 стакана муки в гр. и 2/3 стакана воды в мл. Спасибо.

Myxa261 14 Mar 2008 18:39

Только сегодня увидела этот рецепт, и вот он у меня уже томится в духовке! Правда помидоров или морковки у меня к сожалению не оказалось, поэтому я немного видоизменила этот рецепт: залила "розочки" соусом (сметана, сливлчный йогурт, молоко), сверху посыпала тертым сыром и пережаленным луком. Пока не знаю, что получиться. Думаю, все будет о-о-очень вкусно!

Машуля 05 Apr 2008 23:03

Олеся, большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!

Kat 10 Apr 2008 5:30

Спасибо большое за необычный рецепт! Я немножко симпровизировала - добавила грибов. Получилось очень вкусно - Всем советую!

ljudenka 10 Apr 2008 12:41

приготовила розочки, моим всем очень понравилось! а что бы не было сухим, поклала побольше фарша! очень вкусно советую всем попробовать

Olcka 09 Jun 2008 12:18

Спасибо за рецепт, готовила в выходной, получилось очень вкусно. Этакая вариация на тему ленивых пельменей. Наконец-то можно без особых усилий приготовить любимое блюдо, а не кушать полуфабрикаты.

fishelen 03 Jul 2008 22:03

приготовила на ужин. Не получилось:-((

АленкаСолнышко 19 Jul 2008 19:21

Спасибо за рецепт и вообще за ваш сайт-у нас с мужем уже традиция-в выходные выбирать на сайте чем бы себя порадовать то! выбираем а потом готовим всместе! так здорово! спаибо за оригинальность и простоту рецептов!

Алматинка 01 Aug 2008 12:09

В Казахстане такие розочки готовят еще и на пару. Потом заливают растопленным сливочным маслом. Для красоты в фарш добавляют цветной сладкий перец, нарезанный кубиками. Получается очень вкусно.

vanilika 14 Sep 2008 17:38

Спасибо за идею, бегу готовить!

DEMO 24 Sep 2008 22:39

Ожидала чего-то большего, хотя мужчинам моим понравилось. Но спасибо за идею, мой сын их назвал,,НАВОРОЧАННЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ,,

zlata 26 Nov 2008 2:00

A ruletiki nujno zashipivat ili net?

Олеся

Матур 04 Dec 2008 13:32

С этим блюдом меня познакомила подруга армянка, у них это называется "Варт толма" пельмень роза)))) а так объедение. совет положите в фарш кинзы и побольше перца, сверху на каждый рулет по кусочку сливочного масла, побольше томатов и болгарского перца и в духовку, степень жарености регулируйте сами подливая разное кол-во воды)))

YuliaV 08 Dec 2008 23:11

Здравствуйте:)

Мне рецепт понравился:) Готовить быстрее, чем пельмени. Выглядит очень нарядно. И за счет овощей блюдо получается сочным и приятным на вкус (я пельмени не люблю вообще, а это ела с удовольствием).

Я забыла обмакнуть в муку. В тесто добавила сухой зелени (рулетики получились с зеленой крошкой - красиво). Вот такие отхождения. Наготовила много. На пять порций, примерно, запекла. Остальное - в морозилку на разделочной доске.

Спасибо за Ваши идеи, Олеся:)

Золушка 17 Dec 2008 11:13

Невероятно вкусно. А муж был просто в восторге. Я взяла меньше лука и масла, но больше помидор. А ещё в процессе запекания подливала немного мясного бульона. Олеся, спасибо Вам за Ваши рецепты.

khlebnova 18 Dec 2008 19:02

на вид, очень ни чего, а приготовила ни кому не понравилось и сама есть не стала.

Lenor 13 Jan 2009 15:51

Очень вкусно, просто очень, я готовила, папе не очень понравилось, мама всё время просит меня приготовить ей эту нямку =) и подруг угощала, они тоже в восторге. мне тоже очень понравилось, вкусно и сытно.

tanija 27 Jan 2009 23:19

Вкусно. Легко, быстро и очень сытно.

Junny 04 Feb 2009 15:41

очень вкусно и необычно.

вообще, на вашем сайте, Олеся, очень много оригинальных рецептов. у меня муж на работе перед коллегами хвастается :)) Спасибо вам большое!!

Kristi09 25 Feb 2009 16:05

Добрый день всем! А я например сделала немного иначе, в фарш я добавила немного тертого картофеля на мелкой терке и готовые рулетики залили небольшим количеством соуса, в заключении посыпав все это тертым сыром. Получилось очень вкусно, хотя конечно на любителя. Думаю найдутся те кому тоже понравится такое дополнение. Приятного всем аппетита!

TanyuhaA 01 Mar 2009 20:05

А я делаю немного подругому. Нарезаю рулет на рулетики толщиной 4-5 см, с одной стороны защипываю. В глубокой сковороде пассерую на растительном масле лук и натертую морковь. Лука и моркови столько, чтобы скрыло дно сковороды. Затем выкладываю рулетики и заливаю кипятком, чтобы чуть не скрыло рулетики. Кипяток немного подсолить. Тушу на слабом огне 25-30 минут. Попробуйте, очень вкусно.

SweeYt 25 Apr 2009 21:39

А я советую всем когда делаете пельменное тесто, добавте 1 столовую ложку растительного масло, тесто получаеться гораздо лучше и эластичное.

НеУкРаТиМаЯ 17 May 2009 0:50

Споибо большое за рецепт. сегодня зделала детком очень понравилась вот жду мужа что он скажит?

ЛАРИСА ВЛАДИМИРОВНА 12 Jun 2009 15:09

o-zi 09 Aug 2009 18:55

Интересный рецепт! Получилось очень вкусно:) В следующий раз сделаю больше луково-помидорной заливочки, чтобы еще сочнее было. Мы мясные розочки ели с соевым соусом, очень понравилось!

жаннетта 08 Sep 2009 8:41

Спасибо Вам большое Олеся, за Ваши рецепты. Приготовила мясные "розочки" муж был просто в восторге.

Саша 918 17 Sep 2009 21:14

сегодня приготовила, даже не ожидала, очень вкусно получилось!

чем больше сверху лука и помидор, тем вкусней, и совсем не сухие!

наверно плохо получаеться у тех кто не умеет готовить!

tina-1983 23 Nov 2009 0:03

Сегодня приготовила, получилось очень вкусно! Нам очень понравилось, только пришлось ещё свежих овощей нарезать к столу, а то суховато в конце. муж попросил почаще их делать.

Цветочная 25 Nov 2009 11:35

мне кажется так вкусно, очень хочу приготовить))))

Resnitsa 21 Dec 2009 18:37

Только не совсем понятно, зачем обваливать в муке?

iris kis kis 13 Mar 2010 14:04

Моя бабушка научила готовить меня подобное блюдо, оно называется "ленивые пельмени"Только нарезанные кусочки обжариваются в небольшом количестве растительного масла с двух сторон, а затем тушатся в сливках, можно в горшочек и в духовку, очень вкусно!

bebeya31 22 Apr 2010 2:44

Тесто пелменное, поэтому розочки получились жестковатыми. Мне кажэтся их лучше залить соусом, например бешамель или в жаровне потушить. Или в этом рецепте исползовать не пелменное тесто.

INGA VLADIMIROVA 15 May 2010 14:33

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. МОЙ СУПРУГ БЫЛ В ВОСТОРГЕ ОТ РУЛЕТИКОВ :)

Inga 75 16 May 2010 1:02

А я их готовила на свой ден рождений, всем очен понравилос болшое спасибо

karyna 25 May 2010 17:19

Олеся какая вкуснятина ммммм. Я всех сегодня накормила. И всем оочень понравилось. Я не знаю, тут хоть как приготовь, ну не может получится не вкусно. Очень быстро готовится и какое объедение. Спасибо Олеся накормила нас и сегодня ))))))) Я уже много рецептов испробовала, и все как на подбор. ОБЪЕДЕНИЕ

Олеся

karyna, спасибо Вам за такие теплые слова. )))

DENIK 29 May 2010 15:16

огромнейшее спасибо за рецепт и за сайт вообще. Готовила очень много блюд, получаются очень вкусно и такой букет обязательно приготовлю на день рождения, которое будет через день. СПАСИБО. СПАСИБО.

anar1621 09 Jun 2010 21:46

девчонки, подскажите с каким гарниром можно кушать эту вкусняшку?

niagara11 21 Jun 2010 9:49

Я давно делаю такие "колдуны" как у нас их называют, только я модернизировала их под себя (я одержима идеей витаминизации членов семьи) и тесто пельменное делаю "зеленым" добавляю в тесто при замешивании измельченный шпинат. Моя дочка в восторге от зеленых колдунов и пельменей. И красиво и с железом легкоусвояемым в организме все ок!

murikosikos 27 Jun 2010 14:09

будем пробовать делать! наверняка прикольно! а что будет если водой чутарик залить (до половины)?

Elena36 28 Jul 2010 21:43

В нашей семье это блюдо называется "Тещин язык" и делается немножко иначе: рулетики выкладываются в форму на некотором расстоянии друг от друга, сверху - обжаренные овощи (лук, морковь, помидоры) и зелень, заливается почти доверху бульоном и тушится в духовке до готовности (минут 20-25). Прекрасное блюдо для повседневного стола - быстро и очень вкусно.

Batterfly 04 Nov 2010 22:59

Спасиба болшое за рецепт, мои муж был в васторге, я толка вместе слуком ожарила болгарский перец у цукини))))

Vinci 16 Nov 2010 9:29

А блюдо достаточно соленое получается? Может фарш надо посолить и приправить чем? Или зажарку для шубы побольше солить? Очень хочется приготовить.

Олеся

Vinci, да, обязательно посолите фарш и овощи.

LAZY_MARY 16 Nov 2010 19:17

У меня не было помидоров, я сделала пережарку просто из моркови и дука и использовала говяжий фарш.

ЭТО БОЖЕСТВЕННОЕ БЛЮДО.

Сильно напоминает манты, но я их не очень люблю, эти "мокрые пирожки")) А вот это блюдо очень вкусное, сочное, необычное, красивое, на готовку уходит от силы 15 минут до духовки. Всё, теперь есть что на стол подавать вместо надоевших мантов!

СПАСИБО.

Альмирочка 18 Nov 2010 7:04

Cегодня попробовала приготовить это блюдо и мне очень понравилось)))Вкусно и тесто не было сухим)))) Спасибо за рецепт!

Альмирочка 18 Nov 2010 7:06

LAZY_MARY действительно манты надоели уже, а это чемто похоже, но както не обычно))))

Katarina68 25 Nov 2010 15:38

отличные розочки, только у меня чуть суховаты получились. подскажите, что я сделала не верно?

душкаЛи 02 Dec 2010 20:29

Ставила в духовку и мысленно говорила - " с Богом". боялась, что будет не так вкусно, сочно и красиво, как на фото. ОБАЛДЕННО получилось!

Олеся

душкаЛи, очень рада за Вас. )) С Богом никогда не будет плохо. Он помогает нам в любых наших делах и начинаниях.

марго40 13 Jan 2011 12:28

прочитала все комментарии сделала сметанный соус залила им розочки, получилось неплохо, но чтобы очень то не сказала бы, без соуса мне кажется ничего бы не получилось, были бы очень сухие и жестковаты, но с мантами я бы это не сравнивала, Манты, хинкали - это вообще супер.

kravco_vaOlya 31 Jan 2011 20:59

Олеся. ОГРОМНОЕ спасибо Вам за рецепт! Мой муж мурчит над этими розочками как мартовский кот, он сам всю сковородку съел!

Единственное отхождение от рецепта, я добавила пол стакана мясного бульона. Получилось замечательно!

татьянка22 09 Apr 2011 15:08

Хороший рецепт только я его знаю под названием "Ханума" и там рулетики с одной стороны защипываются и тушатся в соусе из лука помидор и болгарского перца, с добавлением базилика. Очень вкусно получается. Это по моему из грузинской кухни.

Ульяна86 08 Jun 2011 12:26

Получилось очень вкусно! Съели с удовольствием. Спасибо за сайт. Открыла его для себя недавно, но уже успела полюбить)

писуля 09 Jun 2011 13:45

тесто получилось мякишем, несъедобно.

Динулик 17 Jul 2011 0:23

Весьма оригинальное блюдо-домашние сказали, нечто среднее по вкусу между пельменями, мантами и пирожками с мясом!))) Подливала полстакана бульона, побоявшись сухости теста. Вкусненько, сочно, живописно получилось-еще один неизбитый ужин благодаря вам, Олеся. Спасибо!))

olkhen 22 Aug 2011 20:31

Приготовила сегодня, получилось довольно не плохо, правда я все-таки внесла некоторые поправки в рецепт, а именно, добавила 1.5 стакана кипятка, полностью покрыв им розочки, побоялась, что получится сухо. И правда, розочки полностью впитали в себя воду, даже на соус не осталось. В фарш кроме соли еще перчика добавляла.

Galuska 12 Sep 2011 22:04

приготовила, получилось очень вкусно. но немного суховато хотя и доливала бульон. но нам с мужем всё равно понравилось. Спасибо за рецептик

Margo801 15 Sep 2011 10:21

Как всегда благодарна за рецепт все получилось очень вкусно мужу очень понравилось но он так и не понял что это было. Но от меня как всегда експромт я в конце натерла сырок плавленный и подавала блюдо политое сметаной. Попробуйте так мне больше всего понравилось. Олеся, еще раз спасибо за прекрасный сайт с ним я чувствую себя заботливой женой которая любит удивлять мужа и баловать мужа, родных и близких.

ПОВАРЁШЕНЬКА 15 Sep 2011 12:25

Спасибо за идею. Очень понравился рецепт. Вроде бы продукты банальные, но в итоге получилось оригинально и красиво.

Елена Москва 11 Oct 2011 10:10

очень вкусно, но я добавила немного воды, что бы не были суховатыми, а вообще, когда готовлю по рецептам этого сайта, стараюсь следовать рецептуре и описаниям, и всё прекрасно получается. А вот попробуйте такой рулет, делается легко и просто: пельменное тесто раскатать в большую лепёшку, положить фарш (фарш делаю пожиже, добавляю воды или молока, иначе получится сухой рулет, картошка всю влагу заберёт) сверху на фарш посыпаю мелко порезанной картошкой, не много, опять же если переборщить, получится сухой рулет (кубики примерно 5х5 мм), перчу, солю, закручиваю рулет, защипываю и в пароварку на 45-50 мин. а дальше как фантазия подскажет с чем подавать, со сметаной, с соусом.

Может кому и понравится, попробуйте :-)

Oli4ka89 21 Apr 2012 0:01

ochen vkusno. vchera zdelala mozhna pal4iki oblezat. moemu muzhu o4en ponravilos. budu vsegda teper delat bystro i ochen lehko. zdelala vse kak napisano teper tolko nado zdelat dlya roditelei. Olesya 5+ molodec

Татьяна34rus 06 Aug 2012 15:27

Есть можно, но восторга не вызвало. Ничего особенного в этом блюде нет.

SunnyGirl 02 Feb 2013 21:59

А мне очень нравится! Мужу тоже, хотя он у меня привередливый жутко)))Только вкуснее получается, если вместо помидор полить томатным соусом(я люблю "Краснодарский" или "Кубанский") или хорошим(!) кетчупом. Первый раз делала "на скорую руку",поэтому лука в холодильнике оказалось мало. Вышла из положения:зажарила лук с морковкой и добавила соус томатный-получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО! А когда делала второй, раз по рецепту, получилось, на мой вкус, пресновато. Теперь всегда делаю с соусом. Тоже, как Елена, добавляю чуть водички на дно, иначе тесто подсыхает. И сначала ставлю в духовку под фольгой, чтоб пропеклось, а через минут 15 снимаю, чтобы поджарилось.

ира25 11 Apr 2013 19:04

мне тоже понравилось блюдо. спасибо!

deuzvar 16 Apr 2013 20:45

интересный рецептик, совсем новенькое блюдо, вчера делала-очень вкусненько получилось, но местами суховато, в след. раз прислушаюсь к коментариям и добавлю побольше лучка и с фольгой тоже хорошая идея.

helga2204 03 May 2013 12:56

Олеся, добрый день! Училась готовить по вашему сайту, вот уже 4 года пользуюсь только им. Почти все блюда получаются с первого раза, все очень не обычно и просто. Теперь для всех готовка - это мой конек, а для меня любимое занятие, т. к у Вас на сайте очень большой выбор интересных и не избитых блюд, который каждый может приготовить. Спасибо Вам большое! Мой МЧ очень доволен и мы уже вместе выбираем на Вашем сайте, что приготовить. Мясные розочки получились очень вкусными. Да и готовить очень просто. Будем и дальше пользоваться Вашими рецептами с удовольствием.

Олеся

helga2204, спасибо за добрые слова :)))

Piko 11 Jul 2013 17:23

Сделала сегодня эти замечательные мясные розочки. Почитав комментарии по поводу сухости теста, решила применить некоторые меры )) Во-первых, по совету Олеси в пельменное тесто добавила молочка. Во-вторых, перед тем, как накрывать розочки овощной шубкой, щедро полила их соусом из сметаны и домашней аджики (как раз баночка завалялась), которую наверное с успехом можно заменить на кетчуп или томатную пасту. Ну и на первые 20 минут готовки накрыла противень фольгой. Лука и помидор тоже не пожалела. Докинула в шубку валявшуюся в холодильнике капустку )) Получилось все просто отлично - и на вид, и на вкус! Олеся, большое спасибо за простые, но при этом оригинальные идеи. Всегда меня выручаете!

Екатерина Сербулова 24 Nov 2013 18:09

Розочки готовила под фольгой, получились сухими. В следующий раз добавлю бульон или воду.